EL ARTE DE LA GASTRONOMÍA I por Culinario Gastronómico

EL ARTE  DE LA GASTRONOMÍA I por Culinario Gastronómico
Titulo del libro : EL ARTE DE LA GASTRONOMÍA I
Fecha de lanzamiento : February 20, 2017
Autor : Culinario Gastronómico
Número de páginas : 164

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Culinario Gastronómico con EL ARTE DE LA GASTRONOMÍA I

Guía culinaria para comprender las bases de cocina, un poco de historia y materias de bases como Higiene, Panadería, Cocina fría, Métodos de cocción entre otros temas.